28 December 2024
Nasi Gila" adalah salah satu makanan kaki lima yang populer di berbagai kota besar Indonesia, terutama Jakarta. Dinamakan demikian karena isian dan rasanya yang “gila” lengkap: pedas, gurih, dan super mengenyangkan. Biasanya dijual oleh pedagang di malam hari, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.
Untuk membuat Nasi Gila, siapkan nasi putih, sosis, bakso, telur, dan ayam suwir atau kornet sebagai isian. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum, lalu masukkan semua isian dan bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata sampai semua bahan matang dan tercampur sempurna.
Rahasia kelezatan Nasi Gila ada pada jumlah cabai dan kecap yang seimbang. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Jika ingin lebih mantap, tambahkan Bocoran Togel daun bawang dan tomat sebagai pelengkap serta kerupuk sebagai topping renyah. Hidangan ini cocok untuk makan malam cepat saji namun tetap nikmat.
Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan cita rasa khas kaki lima langsung di meja makan rumah. Praktis, ekonomis, dan tentu saja menggugah selera—Nasi Gila versi rumahan ini siap memuaskan siapa pun yang mencobanya. Cocok juga jadi andalan saat lapar tengah malam menyerang.